前幾天的台北超冷,濕濕的空氣加上灰暗的天,讓人成天躱在被窩裏不想起床,吃膩了住家附近的所有小吃,也不喜歡勾芡的羹類所帶來的稠稠溫暖,我開始自己煮湯。
第一鍋湯是等老公很晚下班,菜市場也都關了的時候,和老公一塊去自家己隔壁,沒什麼可以選擇的小型超市裏,買的羊肉湯底。裏面的肉雖然沒幾塊,加了大把的保鮮蔬菜和火鍋料,雖然油了點,肉味腥了點,但在這冷冷又暗暗的寒冬裏,和老公一塊吃得很開心。
二個人喝一大包冷凍湯,當然喝不完,隔天我自個兒上了菜場。
新年快到了,菜販不斷吆喝著,所有的菜都一堆20~50元,剛好冬天收成的菜長的又大又好看,我選了一堆白亮的蘿蔔和翠嫩的萵苣,統統分成三份。將第一份蔬菜丟到鍋裏,配上隔夜的咖啡色羊肉湯,再加點水。老公和我努力吃完半鍋,但感覺好像沒有昨晚那麼開心。
第三個晚上:我把第二份食材,丟到鍋裏去,配上隔夜的咖啡色羊肉湯,再加點水。當我二手提著鍋子從廚房走出來時。一回家就躺在沙發上看新聞的老公馬上回頭,他說:「老婆,今晚我們不會又是吃羊肉湯吧!!」。雖然他講述的文法是疑問句,但使用的語調卻是肯定句。我急急忙忙的回答:「對呀!!總得把菜吃完呀!!而且我保證,只要明天再吃最後一次,我們就不用再喝羊肉湯了。」老公驚訝:「什麼,還有最後一次呀!!」他的表情,看起來有點無奈,其實我心中也有那麼一叮點無奈。所以,我倆這一天喝湯的心情,就是把碗裏的湯喝完;再把鍋裏的料吃完而巳。
第四個晚上:我說:「冰箱還有羊肉湯,把剩下半份的食材丟進去,剛好可以完成羊肉湯最後一次的使命。」但老公抵屎不依,吵著要吃我們吃過N遍的【八方雲集】餃子,所以第三晚我們吃了餃子。
第五個晚上:老公說,今天請假帶你出去玩,在冷冷的冬天,我們在非假日的時段,享受了超舒適的【八煙溫泉】,當然也幸福的吃了附贈的清爽料好的超級養生餐,好久沒和老公出去玩了,這一整天過得真是愜意,只有在回家時打開冰箱,才想到這半鍋羊肉湯。
第六個晚上:發現菜都黄了,也許是心裏因素,湯除了是一貫的咖啡色之外,還化成一種讓人不敢接近的怪物。「不要吃了吧!」:老公說。第六晚,我們又去那家吃了N遍的勾芡的羹類,享受著它們帶給我們稠稠的溫暖。
吃飽飯後,老公打開冰箱,將整鍋湯和發黄的菜葉,倒入了樓下的廚餘桶。當他提著空空的鍋子回來時,我突然體會到最近讀到的故事【那淡淡濃烈的滋味】的作者心情。那情境,多少符合我心中難得下廚弄出來的那鍋,超油、微腥、不論怎麼都吃都吃不完的羊肉湯滋味…
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註1:【那淡淡濃烈的滋味】出於麥嗲微小小說,內容敘述,『麥兜』和媽媽『麥太』一塊吃一隻火雞,卻怎麼吃也吃不完的故事。
註2:『麥兜』的故事也有拍成卡通,最近才知道是香港家喻戶曉的成人童話,裏面的故事都很耐人尋味,也反印了香港的真實狀況和一名母親對於子女的真切期待。
[讀後感想:]主角叫做『麥兜』,他媽媽叫做『麥太』;猛然發現,在這有趣的故事裏,有『麥』字開頭的角色,都是豬化身的。回想起我在2003年2月,就替自己創造這個筆名『麥袋』後,雖然當時並不認識『麥兜』這個人物,但好像就理所當然的開始朝著『麥』家人發展。改名等於改運,我現在總算知道,我一眠大一寸的秘密。昏倒…碰!!!
註3:【麥兜食飯】為卡通片尾,敍述著『麥太』和『麥兜』一塊上館子點菜,卻一直點不到菜的有趣片段。請參考以下影片:
檢討:【關於如何防治,野火燒不盡;春風吹又生的辦法】
再次加料時,千萬不要再加點水了。羊肉湯安息吧!!阿門。...
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